[스타데일리뉴스=황규준 기자] 지난 11월 27일, GS25 전국 3개 지점에서 선출시된 최현석 셰프의 ‘로네펠트 티 하이볼’이 출시와 동시에 뜨거운 관심을 받았다. 특히 해당 제품은 방송 전 SBS 미운 우리 새끼에서 개그맨 김준호가 쵸이닷의 식전주로 소개하며 한 차례 주목받은 바 있다.

방송에서 최현석 셰프는 로네펠트 하이볼이 편의점에 출시된다는 소식에 다소 당혹스러움을 드러냈지만, 곧 “쵸이닷의 식전주로 개발했지만, 그 이상의 경험을 줄 것”이라고 자신감을 내비쳤다. 이 발언 이후 SNS를 통해 입소문이 급속히 확산되었고, 출시 당일 제품은 단 10분 만에 완판됐다고 관계자는 전했다.

최현석 셰프의 대표 레스토랑 쵸이닷에서 영감을 얻은 로네펠트 하이볼은 고급 티 브랜드 로네펠트와 협업하여 루이보스 바닐라와 얼그레이 애플, 두 가지 맛으로 출시된 로네펠트 티 하이볼은 각각 부드럽고 달콤한 루이보스와 바닐라의 조화, 그리고 사과와 베르가못이 어우러진 청량감 있는 풍미로 ‘마치 고급 샴페인을 마시는 듯한 경험’을 선사한다.

최현석 셰프는 “하이볼 개발에 1년 이상을 투자하며 디테일 하나하나를 신경 썼다”며 “이 제품은 단순한 하이볼이 아니라, 누구나 특별한 순간을 즐길 수 있는 새로운 럭셔리의 방식을 제안하는 것이 목표였다”고 전했다.

오늘12월 4일부터 전국 GS25에서 정식 출시될 예정인 로네펠트 티 하이볼은 단순히 편의점에서 쉽게 만날 수 있는 음료를 넘어, 프리미엄 다이닝의 품격과 특별한 이야기를 담아낸 제품으로, 소비자들에게 색다른 경험을 선사할 방침이다.