[ 아시아경제 ] 팔도는 국내 비빔라면 최초로 설탕을 첨가하지 않고 맛을 낸 '팔도비빔면 제로슈거'를 출시한다고 5일 밝혔다.

이 제품은 알룰로스를 활용해 식품의약품안전처 무당류 표시기준(식품 100g당 또는 식품 100㎖당 0.5g 미만일 때)을 충족한다.

신규 배합을 적용한 면발도 특징이다. 기존 제품과 비교해 밀가루 사용을 줄이고 전분 함량을 높여 탄력을 높였다. 씹을수록 쫄깃한 식감이 액상스프와 잘 어울린다.

1984년 출시된 팔도비빔면은 팔도의 대표적인 스테디셀러로 지난해 누적 판매량 19억개를 넘어섰다. 국물 없이 차갑게 비벼 먹는 라면이라는 새로운 시장을 개척해 비빔면 대중화에 앞장섰다.

장희상 팔도 마케팅 담당은 "당 함량을 줄이고 건강을 고려하는 소비자의 니즈를 고려한 제품"이라며 "색다른 관점의 신제품을 다양하게 선보여 '비빔면은 역시 팔도'라는 공식을 확고히 하겠다"고 말했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr
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